из чего изготовляют крупу ячневую

Рецепт ячневой каши. Как варить ячневую кашу - рецепт с фото, как приготовить

Один из незаслуженно забытых в наше время кулинарных изысков. А между тем, это просто кладезь полезной клетчатки, которая способствует выведению вредных веществ из организма. Делают ячневую крупу из зерен ячменя, богатого белком. Зерна минуют стадию шлифовки, а значит, клетчатки в них больше. Обязательно попробуйте этот рецепт ячневой каши и насладитесь ее природным вкусом.

Рецепт приготовления. Ингредиенты

Ячневая крупа 300 грамм

Вода 600 миллилитров

Растительное масло

Время приготовления 40 минут .

Ячневая каша: как приготовить

Необходимо хорошенько промыть ячневую крупу водой.

Заливаем водой в соотношении 1:2 и ставим на средний огонь. Когда каша начнет пыхтеть , она почти готова. Уменьшаем огонь. Нужно посолить по вкусу, не забывая при этом периодически помешивать, чтобы не пригорела.

source